由于簡單的操作，使用者可以快速地讀取鹽分濃度或海水比重。鹽度計可應(yīng)用于海洋,漁場,養(yǎng)殖場使用的海水,水族館使用的海水或人工海水, 儲藏魚使用的鹽水等的濃度管理。

    現(xiàn)今市面上鹽度計的量程有0~5%、0~10%、0~28%，對應(yīng)的小刻度分別為0.02%、0.01%、0.01%。通常用于海水、食品、飲料中氯化鈉濃度的測量，制鹽、食品加工時鹽度變化的測定，以及在科研中多種鹽濃度的測量。

    海水濃度通常為3.5%，常用于水族館、養(yǎng)殖場中海水濃度的審查，在制鹽生產(chǎn)中由于鹽濃度的增大，還得用到量程較大的鹽度計，如量程0~5%。飲料的濃度一般為0%-9%,不會超過生理鹽水濃度，所以生產(chǎn)中適用量程0~10%、0~28%的鹽度計。

    鹽度計使用原理

    因為光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時會產(chǎn)生折射現(xiàn)象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。利用鹽溶液中可溶性物質(zhì)含量與折光率在普通環(huán)境下成正比例，可以測定出鹽溶液的折光率，這樣鹽度計/折射儀就求算出鹽的濃度。

    使用方法：

    1、將折光儀之接物鏡面擦拭干凈。

    2、利用滴管將海水缸內(nèi)的海水吸取一滴約 2~3cc。

    3、打開聚光板，并將海水滴附于接物鏡上，再輕蓋聚光板。

    4、將折光儀之聚光板處朝向光源，接目鏡貼近眼睛并保持平行。

    5、由觀景窗觀察折光儀上之刻度，并記錄海水。

    如果涉及產(chǎn)品類型和變化較多，操作人員往往會選用量程較大的鹽度計來粗略測量不同標(biāo)格濃度的溶液，但是由于量程不同小刻度有差異，測量結(jié)果往往會造成偏差，用量程大的鹽度計測量濃度小的鹽溶液會造成產(chǎn)品屬性錯誤。因此在購買鹽度計時，選則品牌和質(zhì)量的同時，還應(yīng)當(dāng)選用正確量程的鹽度計。

    工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中考慮到成本問題，一般使用手持式鹽度計，而在科研中，為了提高實驗測量的精度，用數(shù)顯式鹽度計好，這兩類鹽度計工作原理相同，只是在避免誤差時，更看重的是小位數(shù)的鹽度計。