食品安全檢測設備在檢測食品質量安全方面起著重要的作用，隨著食品安全的普及，大家對食品安全檢測設備的信賴度不斷提高，如果想長期高效的使用食品安全檢測設備，則需要好好保養(yǎng)，按標準操作。

食品安全檢測儀的采樣方法

1。為了避免影響數據的準確性，在測試之前不需要清洗所有待測樣品。

2，顏色深葉蔬菜：對于一些葉綠素含量較高的蔬菜，還可以采取全蔬菜提取方法，以減少色素干擾。

3，綠葉蔬菜：至少取5片葉子放在不同的植物上，切成25px的方形鱗片，取2g，加入10ml提取液。

4，非蔬菜葉：取表皮的皮膚，至少4克。用刀子沿表面從上到下切割一塊。為了提高測試的代表性，從三種不同的水果中切下一塊，切成25px大小，重4g。

5，水果：如葡萄，葡萄干，楊梅，全提取，取一份，加入10ml提取液，搖勻5分鐘，將樣品用玻璃棒中間旋轉，使之樣品表面與提取物完全接觸。提取后，取2.5ml上清液，按常規(guī)方法進行測試。

6。豆類：用刀切片，其中在脫殼后測試毛豆，并且在浸泡期間浸出一些白色外皮，并且需要過濾測試溶液。

有一些特殊的樣品，如洋蔥，大蒜，蘿卜，韭菜，芹菜，芫荽和番茄汁，其中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這些樣品時，可以作為一個整體使用。用浸泡或漂洗的蔬菜處理植物。

食品安全檢測儀的發(fā)展前景

現階段，國家加大對食品安全監(jiān)管力度，各級政府對于儀器設備、科研經費的投入也在增加。根據國家食品藥品監(jiān)督管理總局等多個部門和機構發(fā)布的消息，我國未來食品污染物和有害因素監(jiān)測將覆蓋全部縣級行政區(qū)域，預計將拉動食品監(jiān)測市場規(guī)模超過200億元。如果國產檢測儀器能夠形成突破，其相對較強的性價比優(yōu)勢可以滿足市場對低成本設備的需求，同時也會對進口產品的價格構成壓力。

食品安全檢測儀的保養(yǎng)技巧

食品安全檢測設備在操作前，要仔細閱讀儀器使用說明書，根據說明書上的操作步驟進行操作;在保存食品安全檢測設備時，必須放在干燥、無塵的環(huán)境中，防止設備受潮;檢測過程中，要保證檢測儀器通道干凈整潔，沒有灰塵，如果出現有灰塵等情況，要及時擦干凈，避免影響檢測結果;如果儀器長時間閑置不用時應將充電鋰電池取出，放在干燥處妥善保管。

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