特點(diǎn)一：能檢測(cè)出不易測(cè)量的輕元素　　高性能的合金分析儀采用真空設(shè)計(jì)，抽真空可以排除空氣對(duì)輕元素（如C1、A1、Si、P、S等）測(cè)試的干擾，從而檢測(cè)出固體、液體、粉末樣品中不易測(cè)量的輕元素，并提高其測(cè)量精度。同時(shí)有效提高了地礦中輕元素的檢測(cè)能力，可對(duì)原礦、尾礦、精礦中的輕元素進(jìn)行有效輕元素檢測(cè)，滿足特定客戶對(duì)于輕元素檢測(cè)需求。　　特點(diǎn)二：樣品的多樣化，可檢測(cè)固體、液體、粉末樣品　　這款品質(zhì)優(yōu)良的合金分析儀具有充氦氣功能解決了液體樣品無法在真空測(cè)試的難題?？蓹z測(cè)固體、液體、粉末樣品的成份分析，特別是液體如醫(yī)院利用人體組織液(如血液、尿液、唾液等)對(duì)病人進(jìn)行多種疾病的病理分析，又如環(huán)境污染導(dǎo)致的水質(zhì)安全問題亟需準(zhǔn)確檢測(cè)水中污染物指標(biāo)等等，合金分析儀主要用在環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和污染源監(jiān)測(cè)等方面?！　?i>特點(diǎn)三：精準(zhǔn)快速的合金分析　　先進(jìn)的合金分析儀可精確檢測(cè)銅、鋼、錫等合金多種元素，對(duì)于輕基體合金，具有非常好的檢測(cè)能力，被廣泛用金屬制造行業(yè)中，材料、半成品、成品的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制，主要是針對(duì)市面上生產(chǎn)出的金屬材質(zhì)身份鑒別（PMI），用于工程、工廠對(duì)多種金屬材料混料進(jìn)行準(zhǔn)確區(qū)分及分類管理?！?i>　特點(diǎn)四：鍍層厚度測(cè)量　　鍍層厚度測(cè)量已成為加工工業(yè)、表面工程質(zhì)量檢測(cè)的重要環(huán)節(jié)，是產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的必要手段。優(yōu)質(zhì)的合金分析儀采用美國原裝進(jìn)口一體式SDD半導(dǎo)體X射線探測(cè)器，其先進(jìn)的半導(dǎo)體制冷技術(shù)，在測(cè)試輕元素、微量元素、超薄鍍層時(shí)比一般的探測(cè)器性能更加突出?？蓹z測(cè)出各種基材鍍Au、Ag、Cu、Ni、Sn、Zn、Cr等。

樣品：從市場(chǎng)買來的花生仁，去除霉變腐爛的顆粒及雜質(zhì)，不完整的顆粒，用粉碎機(jī)粉碎后備用．

儀器：卡路里分析儀Calory Answer( 日本JWP 公司)

檢測(cè)指標(biāo)：食品中水分、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、卡路里等指標(biāo)含量

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：本實(shí)驗(yàn)以常規(guī)物理化學(xué)方法和卡路里分析儀方法測(cè)定花生仁的水分、脂肪、蛋白質(zhì)、總糖，比較卡路里分析儀測(cè)定值的差異性、準(zhǔn)確性，探討其在食品分析中的可用性．結(jié)果表明:卡路里分析儀測(cè)定水分、脂肪、總糖的精密度達(dá)到儀器分析要求，其準(zhǔn)確度通過適度校正能達(dá)到分析要求，因此卡路里分析儀測(cè)定水分、糖類、脂肪具有可行性，但是對(duì)蛋白質(zhì)的分析測(cè)定還需要更多的研究驗(yàn)證．

結(jié)論：卡路里分析儀是專門為食品標(biāo)簽和食物能量值測(cè)定開發(fā)的儀器，主要用于測(cè)定食品中的能量值和水分及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，為人們?nèi)粘？茖W(xué)飲食提供科學(xué)數(shù)據(jù)．在我國食品化學(xué)成分的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)中一般規(guī)定水分、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖含量的測(cè)定相對(duì)偏差不大于15%．卡路里分析儀測(cè)定值接近這一要求，如果進(jìn)行適當(dāng)校正，能符合要求．因此可以作為成分的測(cè)定方法．另外我國食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示規(guī)定: 對(duì)于蛋白質(zhì)、碳水化合物≥80%標(biāo)示值，對(duì)于脂肪、糖類≤120%標(biāo)示值，都符合要求．因此卡路里分析儀測(cè)定水分、糖類、脂肪是可用的快速測(cè)定設(shè)備．