提要：酸度計的級別和儀器的準(zhǔn)確度是不同的兩個概念，儀器級別與其準(zhǔn)確度并不完全一致。

酸度計的級別是按其指示器（簡稱電計）的分度值（分辨率或最小顯示值）表示的，例如：分度為0.1pH的儀器稱為0.1級儀器；最小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級儀器，等等。而儀器的準(zhǔn)確度是電計與電極配套測試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實際使用要求出發(fā)，目前電計的分度值為0.1～0.001pH，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，完全可以制作出更精密的電計。但是，由于結(jié)構(gòu)和制造等方面的原因，目前常用電極的性能還不能達(dá)到完全理想的程度。玻璃電極的重復(fù)性誤差和參比電極的溶液接界電勢穩(wěn)定性都不優(yōu)于0.01pH。因此，電計的分辨率再高，儀器測試準(zhǔn)確度都難優(yōu)于0.01pH。但是,選擇高分辨率的儀器可以最大限度地克服或消除電計對測試誤差的影響。由于要使電計達(dá)到滿意的精度已不成問題，所以目前都在儀器的智能化，人性化，可靠性，操作簡便以及性價比等方面不斷創(chuàng)新和提高。

酸度計的級別與其測試準(zhǔn)確度的關(guān)系在酸度計國家計量檢定規(guī)程（JJG 119—84）中規(guī)定如下：

儀器的級別 0.2級 0.1級 0.02級 0.01級 0.001級

分度值或最小顯示值（pH） 0.2 0.1 0.02 0.01 0.001

電計示值誤差（pH） ±0.1 ±0.05 ±0.01 ±0.01 ±0.002

配套測試示值總誤差（pH） ±0.2 ±0.1 ±0.02 ±0.02 ±0.01

注：配套測試時的測試范圍應(yīng)控制在pH3～pH10內(nèi)。

從上表可以看出，對于0.01級以下的酸度計，示值總誤差數(shù)值等于其級別，對于0.01級的酸度計，示值總誤差為0.02pH，對于0.001級酸度計，其示值總誤差也只能達(dá)到±0.01pH，而且此時需要使用一級pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)才能得到保證。（注意：pH國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分一級和二級兩種，一般酸度計常用的是二級pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。）

還需要說明的是，儀器示值總誤差的檢測為什么要規(guī)定測試范圍為pH3～pH10呢？是由于參比電極的液接界電勢與溶液的pH有關(guān)，在pH3～pH10范圍內(nèi)液接界電勢可穩(wěn)定在±0.01pH范圍內(nèi)，若10＜pH＜3時，液接界電勢引起的誤差可高達(dá)±0.07pH。同時，玻璃電極在堿性和酸性溶液中還會產(chǎn)生堿誤和酸誤。因此必須規(guī)定在pH3～pH10范圍內(nèi)檢測，否則將無法區(qū)別各種級別酸度計的示值總誤差。 提要：酸度計的級別和儀器的準(zhǔn)確度是不同的兩個概念，儀器級別與其準(zhǔn)確度并不完全一致。

酸度計的級別是按其指示器（簡稱電計）的分度值（分辨率或最小顯示值）表示的，例如：分度為0.1pH的儀器稱為0.1級儀器；最小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級儀器，等等。而儀器的準(zhǔn)確度是電計與電極配套測試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實際使用要求出發(fā)，目前電計的分度值為0.1～0.001pH，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，完全可以制作出更精密的電計。但是，由于結(jié)構(gòu)和制造等方面的原因，目前常用電極的性能還不能達(dá)到完全理想的程度。玻璃電極的重復(fù)性誤差和參比電極的溶液接界電勢穩(wěn)定性都不優(yōu)于0.01pH。因此，電計的分辨率再高，儀器測試準(zhǔn)確度都難優(yōu)于0.01pH。但是,選擇高分辨率的儀器可以最大限度地克服或消除電計對測試誤差的影響。由于要使電計達(dá)到滿意的精度已不成問題，所以目前都在儀器的智能化，人性化，可靠性，操作簡便以及性價比等方面不斷創(chuàng)新和提高。

酸度計的級別與其測試準(zhǔn)確度的關(guān)系在酸度計國家計量檢定規(guī)程（JJG 119—84）中規(guī)定如下：

儀器的級別 0.2級 0.1級 0.02級 0.01級 0.001級

分度值或最小顯示值（pH） 0.2 0.1 0.02 0.01 0.001

電計示值誤差（pH） ±0.1 ±0.05 ±0.01 ±0.01 ±0.002

配套測試示值總誤差（pH） ±0.2 ±0.1 ±0.02 ±0.02 ±0.01

注：配套測試時的測試范圍應(yīng)控制在pH3～pH10內(nèi)。

從上表可以看出，對于0.01級以下的酸度計，示值總誤差數(shù)值等于其級別，對于0.01級的酸度計，示值總誤差為0.02pH，對于0.001級酸度計，其示值總誤差也只能達(dá)到±0.01pH，而且此時需要使用一級pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)才能得到保證。（注意：pH國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分一級和二級兩種，一般酸度計常用的是二級pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。）

還需要說明的是，儀器示值總誤差的檢測為什么要規(guī)定測試范圍為pH3～pH10呢？是由于參比電極的液接界電勢與溶液的pH有關(guān)，在pH3～pH10范圍內(nèi)液接界電勢可穩(wěn)定在±0.01pH范圍內(nèi)，若10＜pH＜3時，液接界電勢引起的誤差可高達(dá)±0.07pH。同時，玻璃電極在堿性和酸性溶液中還會產(chǎn)生堿誤和酸誤。因此必須規(guī)定在pH3～pH10范圍內(nèi)檢測，否則將無法區(qū)別各種級別酸度計的示值總誤差。

首先、酸度計的安裝
①電源的電壓與頻率必須符合儀器銘牌上所指明的數(shù)據(jù)，同時必須接地良好，否則在測量時可能指針不穩(wěn)。
②儀器配有玻璃電極和甘汞電極。將玻璃電極的膠木帽夾在電極夾的小夾子上。將甘汞電極的金屬帽夾在電極夾的大夾子上?？衫秒姌O夾上的支頭螺絲調(diào)節(jié)兩個電極的高度。
③玻璃電極在初次使用前，必須在蒸餾水中浸泡24小時以上。平常不用時也應(yīng)浸泡在蒸餾水中。
④甘汞電極在初次使用前，應(yīng)浸泡在飽和***溶液內(nèi)，不要與玻璃電極同泡在蒸餾水中。不使用時也浸泡在飽和***溶液中或用橡膠帽套住甘汞電極的下端毛細(xì)孔。
其次、酸度計的校整
①將“pH—mv”開關(guān)撥到pH位置。
②打開電源開頭指示燈亮，預(yù)熱30分鐘。
③取下放蒸餾水的小燒杯，并用濾紙輕輕吸去玻璃電極上的多余水珠。在小燒杯內(nèi)入選擇好的，已知pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液。將電極浸入。注意使玻璃電極端部小球和甘汞電極的毛細(xì)孔浸在溶液中。輕輕搖動小燒杯使電極所接觸的溶液均勻。
④根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的pH，將量程開關(guān)擰到0~7或7~14處。
⑤調(diào)節(jié)控溫鈕，使旋鈕指示的溫度與室溫同。
⑥調(diào)節(jié)零點，使指針指在pH7處。
⑦輕輕按下或稍許轉(zhuǎn)動讀數(shù)開關(guān)使開關(guān)卡住。調(diào)節(jié)定位旋鈕，使指針恰好指在標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的pH數(shù)值處。放開讀數(shù)開關(guān)，重復(fù)操作，直至數(shù)值穩(wěn)定為止。
⑧校整后，切勿再旋動定位旋鈕，否則需重新校整。取下標(biāo)準(zhǔn)液小燒杯，用蒸餾水沖洗電極。
zui后、用酸度計的測量
①將電極上多余的水珠吸干或用被測溶液沖洗二次，然后將電極浸入被測溶液中，并輕輕轉(zhuǎn)動或搖動小燒杯，使溶液均勻接觸電極。
②被測溶液的溫度應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的溫度相同。
③校整零位，按下讀數(shù)開關(guān)，指針?biāo)傅臄?shù)值即是待測液的pH。若在量程pH0~7范圍內(nèi)測量時指針讀數(shù)超過刻度，則應(yīng)將量程開關(guān)置于pH7~14處再測量。
④測量完畢，放開讀數(shù)開關(guān)后，指針必須指在pH7處，否則重新調(diào)整。
⑤關(guān)閉電源，沖洗電極，并按照前述方法浸泡。