小口徑電磁流量計(jì)現(xiàn)在有越來越多的人在應(yīng)用,為什么呢?在某些行業(yè)比如飲料生產(chǎn)(包含啤酒、牛奶、飲料等)、環(huán)保設(shè)備配套、化工介質(zhì)等會廣泛應(yīng)用小口徑電磁流量計(jì)進(jìn)行流量測量。其實(shí)還要從電磁流量計(jì)的性能、本體優(yōu)勢、表頭優(yōu)勢等方面提及,今天來給大家介紹一下小口徑電磁流量計(jì)在啤酒生產(chǎn)行業(yè)中的應(yīng)用:
最近在山東某啤酒廠參觀時(shí),看到現(xiàn)場有應(yīng)用到小口徑電磁流量計(jì)MIK-LDG。電磁流量計(jì)在現(xiàn)場是應(yīng)用于麥芽汁流量測量、煮沸、發(fā)酵以及罐裝過程,啤酒制作過程基本都會用到小口徑電磁流量計(jì)。
啤酒生產(chǎn)的主要工藝流程,為在生產(chǎn)過程中進(jìn)行有效控制,需對中間原料——麥汁,半成品中的清酒,高濃度稀釋工藝中的原汁酒、無菌碳酸水,最終的成品灌裝以及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行計(jì)量和控制。
麥汁生產(chǎn):麥汁是啤酒生產(chǎn)的重要中間原料,對其進(jìn)行計(jì)量涉及到前后工藝(車間)之間的交代結(jié)算,極其重要。麥汁有一定的粘度,但對于電磁流量計(jì)的測量不存在困難,需要考慮的是工藝過程中的消毒,用在該測量點(diǎn)的流量計(jì)可考慮采用PTFE襯里(或PFA)和不銹鋼材料電極的電磁流量計(jì),它能夠防止稀的雙氧水、堿水的腐蝕,通??趶皆?5mm-80mm之間,可根據(jù)流量和相配的工藝管道來確定流量計(jì)的口徑。
發(fā)酵:發(fā)酵、過濾后的清酒,將通過管路輸往下道工序——包裝,同樣涉及到兩個(gè)部分的計(jì)量交代,對清酒準(zhǔn)確計(jì)量也是極其重要的.
高濃度稀釋:因生產(chǎn)工藝的不同,有些啤酒是通過對高濃度原汁酒進(jìn)行勾兌而生產(chǎn)的,這就要求通過嚴(yán)格控制高濃度原汁酒和無菌碳酸水的配比比例,包管其混合后的啤酒度。
在每一條生產(chǎn)線,需要兩臺電磁流量計(jì)作配比流量的控制,一般測量酒的流量計(jì)選取口徑50~100mm,測量水的流量計(jì)選20~50mm,視生產(chǎn)規(guī)模而定,為包管儀表具有較高的測量精度,應(yīng)包管流體流速在1m/s以上,使流量測量在儀表的較佳工作范圍,同時(shí)流量計(jì)的時(shí)間常數(shù)也應(yīng)該設(shè)置小一些,一般在1~3s,以進(jìn)步控制的靈敏度,包管配比的準(zhǔn)確度。
圖1 內(nèi)錐流量計(jì)結(jié)構(gòu)
圖2 相對誤差
圖3 實(shí)驗(yàn)裝置
表1 實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)
圖4 基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
圖5 90°彎頭后的雙渦流
從圖8的不確定度和圖9的線性度曲線中可以看出:在各管件組合情況下,不確定度和線性度均沒有隨前直管段長度的變化而出現(xiàn)明顯變化。說明內(nèi)錐流量計(jì)對流場有很好的抗擾動性能。如果以相對誤差不大于0.5%為篩選指標(biāo),則對上述5種管件,除全孔球閥+同平面雙90°彎頭在前直管段長度為3D一種情況下,其他各工況均滿足此選擇指標(biāo)??梢哉J(rèn)為當(dāng)內(nèi)錐流量計(jì)前直管段長度大于1D時(shí),可以基本滿足測量誤差要求。
4 仿真實(shí)驗(yàn)
孔板和內(nèi)錐的直徑比均為0.65。圖10為流體流經(jīng)單彎頭和節(jié)流區(qū)后的流場速度云圖。從圖中可以看出:流體流經(jīng)孔板后有明顯的偏移,這樣的偏移和流場內(nèi)部形成的二次渦運(yùn)動是影響差壓式流量計(jì)測量性能的主要原因。相同的偏移趨勢在內(nèi)錐流場中同樣存在。從圖中可以看出:當(dāng)流體到達(dá)內(nèi)錐前緣時(shí)有明顯偏移,偏移方向與流經(jīng)孔板后的偏移方向相同。但由于錐體對流體向管壁的擠壓作用,節(jié)流區(qū)后部的流場偏移已基本消失。正是這樣的擠壓收縮作用,為后取壓孔正確采集壓力信號提供了保證。
5 結(jié)論