冠亞牌WL-30R生鮮豬肉快速水分儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測。
蓄禽肉類水分測量主要是針對我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫闹T如：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等，這些肉類的水分都是有嚴格的規(guī)定的，尤其是在銷售、運輸、加工、存儲過程中，包括肉類活度的檢測.
蓄禽肉類水分測量范圍:
本標準規(guī)定了畜禽肉水分限量指標的要求和檢驗方法。
本標準適用于鮮凍豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉。
蓄禽肉類水分測量引用文件
GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
蓄禽肉類水分測量要求
3.1 畜禽肉水分限量應符合表1要求。
表1 畜禽肉水分限量指標
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
4.1 抽樣
按 GB 9695.19 規(guī)定的方法執(zhí)行。
4.2 試樣制備
4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應盡快測定，若不立即測定，應密封冷藏貯存，防止變質(zhì)和成分發(fā)生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻。
4.2.2 凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2（至0.01g），解凍后的樣品按本標準4.2.1制備。
4.3 測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測定。
4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質(zhì)量差計算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)，型號SFY-30R肉類水分測定儀。
4.4.3 測定
1.接通電源并打開開關(guān)，設(shè)定干燥加熱溫度為105℃，加熱時間為自動，結(jié)果表示方式為 0－100%。
2.打開樣品室罩，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上，并回零?！?/span>
3.取出樣品盤，按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品室。
4.蓋上樣品室罩，開始加熱，待完成干燥后，讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下，可自動打印出水分百分含量。
1、稱重范圍：0-30g
●SFY商標8931081
●型號：WL-30R生鮮豬肉快速水分儀（牛肉，豬肉，羊肉，魚肉等）
水分測定范圍：0.01-100%
★干重測定范圍：100-0.00%
3、稱重小讀數(shù)：0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、★加熱溫度范圍：當前環(huán)境溫度-180℃
溫度誤差：±0.5℃
●加熱方式：應變式混合氣體加熱器
●6、水分含量可讀性：0.01%
顯示8種參數(shù)：
● 水分值，干重，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，終值，恒重值
● 顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式：全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率：800x480
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、凈重：3.7Kg
肉類水分儀另售選配件：
1.1微型打印機一臺
1.2電腦連接軟件一套
煙氣水分儀是針對常規(guī)工況下水分測量產(chǎn)品，具有較強的抗干擾能力，能夠克服煙氣的粉塵、高溫和酸性腐蝕問題，一般使用在火力發(fā)電、工業(yè)窯爐等。
特點
（1）IP65保護等級：
適合室外安裝，煙氣水分儀采用不銹鋼材料，外殼采用烤漆工藝，防灰塵、防水濺及電磁屏蔽。
（2）準確方便：
煙氣水分儀具有溫度補償功能，使測理更精確。提供4…20mA模擬信號輸出，方便接入CEMS或DAS系統(tǒng)。
（3）校準：
煙氣水分儀屬精密儀器，請拆卸返回實驗室，在特制模擬實驗箱內(nèi)進行樣式準，或者返回計量單位進行校準。
（4）傳感器優(yōu)良性能：
煙氣水分儀的濕度傳感器采用阻容式濕度傳感器，其具有精度高長期穩(wěn)客性好、抗灰塵、耐化學腐蝕氣體等特點，這些特點專門適用于煙氣環(huán)境中使用。
（5）防堵、防磨、防腐采用特有技術(shù)采樣裝置：
可以避免煙氣高溫、高灰塵、高腐蝕性氣體造成地堵塞、磨損和腐蝕問題。
449717568
