各種食品安全檢測儀的檢測項目：食品質(zhì)量關(guān)系到消費(fèi)者的健康和生命安全。因此，在食品檢驗過程中，保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性是很重要的。一般來說，在分析過程中，由于分析時所使用的儀器、采用的方法以及分析時的環(huán)境條件和分析者的觀察能力等多方面的限制，分析所得到的結(jié)果往往與客觀存在的真實數(shù)值有著一定的差異。這種差異有儀器不準(zhǔn)、試劑含有雜質(zhì)、蒸餾水質(zhì)量不佳，以及采樣不能代表平均成分，操作過程中雜質(zhì)的引入、計算過程中不可避免的誤差等系統(tǒng)誤差，也有由于環(huán)境(氣壓、溫度、濕度)的偶然波動或儀器的性能、分析人員對各份試樣處理時不一致所產(chǎn)生的偶然誤差。這些誤差的大小直接關(guān)系到分析結(jié)果的準(zhǔn)確性，因此，為獲得準(zhǔn)確的檢驗結(jié)果，食品安全檢測儀必不可少！下面我們來看看各種食品安全檢測儀的檢測項目。
各種食品安全檢測儀的檢測項目
1、多參數(shù)食品摻假快速檢測儀
檢測項目：劣質(zhì)奶蛋白質(zhì)、芝麻油、醬油氨基態(tài)氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉、白酒酒精度、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分共20項。
2、多功能甲醛快速檢測儀
檢測食品、空氣、紡織品、材料、地毯、家具、涂料中的甲醛共7項。
3、多參數(shù)食品快速檢測儀
檢測項目：甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、食品中尿素、劣質(zhì)奶蛋白質(zhì)、食鹽碘、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉等共12項。
4、重金屬快速檢測儀
檢測項目：葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中鎘共8項。
5、農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測儀
檢測農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鉛、有機(jī)磷農(nóng)藥、菊脂類農(nóng)藥、有機(jī)氯農(nóng)藥、、滴滴涕共7項
甲醛檢測儀的檢測原理主要有分光光度法原理、電化學(xué)原理、半導(dǎo)體原理。分光光度法準(zhǔn)確度高，但出結(jié)果數(shù)據(jù)慢，通常需要兩三天時間，主要應(yīng)用于實驗室專業(yè)儀器，用于科學(xué)研究。電化學(xué)原理它的優(yōu)點(diǎn)是：反應(yīng)速度快、準(zhǔn)確(可用于ppm級)，穩(wěn)定性好、能夠定量檢測;不足之處是使用壽命不長，大概在5年左右。半導(dǎo)體原理穩(wěn)定性差，只能做定性判斷，達(dá)不到儀器的數(shù)字顯示要求，一般不用在儀器上?！ ∪绾芜x擇合適的甲醛檢測儀？ 第一、看傳感器。 甲醛檢測儀通常采用電化學(xué)傳感器法，這是得到國內(nèi)外權(quán)威論證的。首先，“望”。通過檢測儀空氣進(jìn)風(fēng)口觀察傳感器類型，電化學(xué)傳感器體積相對較大，有白色膜片，半導(dǎo)體傳感器體積小，顏色一般為灰色或黑色。其次，“聞，問”?？梢宰稍兩碳覀鞲衅黝愋?，如是半導(dǎo)體的，直接不考慮，買了也測不了甲醛。再次，“切”?？磧r格，幾百塊的甲醛檢測儀，肯定是用半導(dǎo)體檢測原理的，可以直接不考慮?！ ?i>第二、看精度。 國標(biāo)GBT18883-2002《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，甲醛濃度是小數(shù)點(diǎn)后精確到兩位，即精確到0.01mg/m3，正規(guī)廠家產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計。 第三、看校準(zhǔn)。 正規(guī)廠家都有完整的研發(fā)、生產(chǎn)設(shè)備，檢測儀器出廠前必須在校準(zhǔn)倉完成校準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的準(zhǔn)確性?！ ?i>第四、看待機(jī)時間。 待機(jī)時間是判斷一款甲醛檢測儀是電化學(xué)傳感器還是半導(dǎo)體傳感器較為簡單有效的方法。電化學(xué)傳感器工作電量非常小，儀器主要的耗電量來自電路板。半導(dǎo)體傳感器通過發(fā)熱工作，耗電量是電化學(xué)傳感器的10倍以上。通常一款電化學(xué)傳感器的甲醛檢測儀待機(jī)時間都在5天以上，半導(dǎo)體傳感器的山寨甲醛檢測儀待機(jī)時間不會超過12小時。 第五、看廠家資質(zhì)、產(chǎn)品資質(zhì)。 首先看廠家有沒有正規(guī)網(wǎng)站，搜索廠家名稱，如專業(yè)儀器廠家“安帕爾科技”。正規(guī)廠家都能找到官方網(wǎng)站。從官網(wǎng)了解企業(yè)相關(guān)信息，了解企業(yè)團(tuán)隊，生產(chǎn)資質(zhì)。
便攜式油煙檢測儀可以在現(xiàn)場立即得到的油煙排放數(shù)據(jù)，快速方便，靈敏度高，重復(fù)穩(wěn)定性好，大大提高了烹飪油煙的監(jiān)測效率。
國標(biāo)取樣法的檢測原理：
采用皮托管等速采樣重量法采集煙道中的顆粒物，定位電解法測定煙道中的有害氣體，干濕球法測定煙道中的含濕量?？蓮V泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測、勞動保護(hù)、工業(yè)衛(wèi)生、廠礦企業(yè)等部門進(jìn)行管道污染源中的顆粒物采樣和有害氣體濃度采樣，也可應(yīng)用于煙氣連續(xù)測量儀器準(zhǔn)確度的評估和校準(zhǔn)。
便攜式油煙檢測儀適用范圍：
1. 餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測
2. 檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率
3. 非食用油煙（如瀝青煙，松香煙等）產(chǎn)生場所的有害煙霧濃度檢測
449717568
