深芬儀器CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測儀能夠快速檢測食用油中的極性組分含量(極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,發(fā)生了熱氧化反應(yīng)、熱聚合反應(yīng)、熱氧化聚合反應(yīng)、熱裂解反應(yīng)和水解反應(yīng),產(chǎn)生了比正常植物油分子(甘油三酸脂)極性較大的一些成分,是甘油三酸脂的熱氧化產(chǎn)物(含有酮基、羥基、過氧化氫基和羥基的甘油三酸脂)、熱聚合產(chǎn)物、熱氧化聚合產(chǎn)物、水解產(chǎn)物(游離脂肪酸、一酸甘油酯和二酸甘油酯)的總稱)。
食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標(biāo),因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);1996年進行次修改和補充;2003年進行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。
深芬儀器CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測儀能夠在油溫較高的環(huán)境下使用適用于各種食用油品質(zhì)檢驗,也可用于地溝油的快速篩選。為廚房健康合理用油及食用油現(xiàn)場檢測提供解決方案。
深芬儀器CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測儀廣泛應(yīng)用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測,達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導(dǎo)食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的,更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。
技術(shù)參數(shù):
★測量范圍:0% 至40% 極性化合物
★測量精度: ± 2%
★TPM分辨率:0.1 %
★具備常溫及高溫檢測,油溫度檢測的測量范圍:0-200°C
★溫度測量精度:± 1°C
★溫度分辨率:0.1°C
★2.4寸觸摸屏操作
★報警功能:可自動判斷合格/自行設(shè)置TPM報警上下線,可自動統(tǒng)計合格率方便用戶操作,中文標(biāo)注三種方式醒目提示檢測結(jié)果
★配置藍牙數(shù)據(jù)傳送,可實現(xiàn)數(shù)據(jù)無線發(fā)送及實時打印(選配)
★檢測數(shù)據(jù)可實時保存并按照時間查詢,至少可儲存500萬條數(shù)據(jù)
如想了解更多產(chǎn)品相關(guān)資料請致電深圳市芬析儀器制造有限公司
《冠亞牌》SFY系列堅果水分快速測試儀是深圳冠亞水分儀公司新研制的率水分測定儀器,采用率的烘干加熱器-高品質(zhì)的環(huán)狀燈管,對樣品進行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個測量過程,儀器全自動的實時顯示測量結(jié)果:樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等;應(yīng)用了國際烘箱干燥法原理,測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性,工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評。
冠亞堅果水分測定儀能在zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率,操作簡單,測試準(zhǔn)確,顯示部分采用紅色數(shù)碼管,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,zui終值等數(shù)據(jù),并具有與計算機,打印機連接功能。一般的產(chǎn)品幾分鐘就可以測試出結(jié)果。
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標(biāo)8931081
●養(yǎng)殖戶、企業(yè)加工均可使用
●專用打印機可隨時打印測試結(jié)果、保證數(shù)據(jù)的真實性
●質(zhì)量過硬、儀器零耗材
●操作簡單,無需輔助設(shè)備
●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)
●產(chǎn)產(chǎn)品,儀器號:2005301013706
●食品行業(yè)國家指定專用快速水分檢測儀
*步:開機按校準(zhǔn)鍵,放砝碼,自動校準(zhǔn)。(定期效準(zhǔn),不用每天開機效準(zhǔn))
第二步:取樣,按測試鍵開始工作
第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步:測定結(jié)束,儀器顯示終水分值,記錄數(shù)據(jù)
第五步:等待儀器冷卻繼續(xù)下一個樣品的測量
我們知道氨氣廣泛用于農(nóng)業(yè),化工、冶金、食品等行業(yè),由于氨氣的大量使用,就會有氨氣泄漏的危險,員工的健康安全受到威脅,及公司財產(chǎn)安全也會受到威脅。 氨氣檢測儀可以發(fā)揮它的重要作用 1.氨氣檢測儀可以保護現(xiàn)場人員免于受到健康危害 氨氣是無色的氣體,但有刺激性氣味。氨的刺激性是人們最開始可以感覺到有氨氣泄漏的報警信號。但由于人體會有嗅覺疲勞,長時間接觸后對低濃度的氨氣就會難以察覺。吸入是接觸的主要途徑,吸入氨氣后的中毒表現(xiàn)主要有以下幾個方面呼吸道粘膜刺激和灼傷,有鼻炎、咽炎等癥狀 中華人民共和國國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBZ2.1-2007工作場所有害因素職業(yè)接觸限值化學(xué)有害因素: 氨氣8小時加權(quán)平均容許濃度PC-TWA 20mg/m 3 短時間接觸容許濃度PC-STEL30mg/m3 立即致死的濃度IDLH(NH3)=300PPM 2.氨氣檢測儀可以免于水果及食物受到氨氣的污染而造成損失。 有氨氣泄漏時即使是微小量的氨氣超過極限濃度時,氨氣就會通過水果、蔬菜、植物的氣孔和水孔進入內(nèi)內(nèi)部,使幼芽和頂端嫩葉受到傷害。由于氨氣進入植株體內(nèi)所發(fā)生的是還原作用,受害的幼芽及嫩葉四周呈開水燙傷狀或水漬狀,輕者葉片出現(xiàn)不定形的塊狀枯斑,葉緣呈灼傷狀,重者,植株根部由褐變黑色,喪失吸收肥水的功能,地上部分逐漸枯萎死亡。如果氨氣可以達到食品區(qū)、氨氣檢測是必要的,能防范重大財務(wù)損失,無論氨氣濃度有多么小 3.氨氣檢測儀可以讓企業(yè)安全生產(chǎn),防止氨氣泄漏爆炸危險。 由于氨氣是易燃,在高濃度(15.4%體積/體積),有使用氨氣的地方,并且有可能有這么個高濃度泄漏的地方都要使用氨氣檢測儀進行監(jiān)測。通常這些場所是在大量的氨被儲存、壓縮或使用的區(qū)域。氨氣檢測儀正常的爆炸濃度閥值設(shè)置為1%VOL,這個水平下不會有危險。