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手持糖度計(jì)檢測(cè)可樂(lè)含糖量 如何挑選購(gòu)買糖度計(jì)

時(shí)間:2020-07-22    來(lái)源:儀多多儀器網(wǎng)    作者:儀多多商城     

夏天悄然而至,愛(ài)美的女士們還在為自己的肚子上肉肉和臉上的痘痘苦惱嗎,想美美出街,美顏相機(jī)也拯救不了。不想運(yùn)動(dòng),不想出汗,那么如何從飲食上來(lái)減輕體重和的減少臉上痘痘呢?小編告訴您,首先要戒糖或者少糖。如何才能快捷的知道平時(shí)愛(ài)喝果汁、奶茶,愛(ài)吃水果的含糖量呢,佳航為愛(ài)美的女士們?cè)O(shè)計(jì)了一款比手機(jī)還小巧的手持糖度計(jì)。下面我們以可樂(lè)為例,用佳航手持糖度計(jì)JH-PB檢測(cè)可樂(lè)的含糖量。

一、實(shí)驗(yàn)原理:

手持式糖度計(jì)(手持折光儀)的原理是光線自一種透明介質(zhì)進(jìn)入另一種透明介質(zhì)時(shí),產(chǎn)生折光現(xiàn)象,這種現(xiàn)象是由于光線在各種不同的介質(zhì)中進(jìn)行的速度不同造成的。折光率系指光線在空氣中傳播的速度與在其它物質(zhì)中傳播速度之比值。佳航手持折光儀也是手持糖度計(jì),既可檢測(cè)溶液折射率又可檢測(cè)其糖度。

二、實(shí)驗(yàn)器具和準(zhǔn)備:

實(shí)驗(yàn)器具:手持糖度計(jì)JH-PB;

準(zhǔn)備:可樂(lè)、滴管、純凈水、紙巾;

三、實(shí)驗(yàn)步驟:

儀器清洗:打開(kāi)樣品蓋,用滴管取純凈水,滴少量在樣品槽中,用紙巾擦拭干凈。

開(kāi)機(jī)測(cè)試:糖度計(jì)開(kāi)機(jī),用滴管取1-2ml可樂(lè),滴入樣品槽,蓋上樣品蓋,按測(cè)試鍵開(kāi)始測(cè)試(若想精度更準(zhǔn),可長(zhǎng)按測(cè)試鍵2秒取15次測(cè)試值的平均值)。

測(cè)試數(shù)據(jù)

測(cè)得可樂(lè)含糖量為9.9%,由此可見(jiàn),可樂(lè)含糖量比較高,為了健康和體重,大家還是盡量少喝。其他果汁飲料以及水果可按同樣方法檢測(cè)含糖量,手持糖度計(jì)操作簡(jiǎn)單,讀書(shū)通俗易懂,加上儀器小巧輕便帶電池使用方便。


糖度計(jì)的設(shè)計(jì)原理及維護(hù)

  糖度計(jì)是用于快速測(cè)定含糖溶液及其其他非含糖溶液的濃度或者折射率,廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測(cè)量、果醬,糖稀液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量、果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,發(fā)貨前檢驗(yàn)、水果從種植至銷售的過(guò)程中,它可適用于測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期,作甜度分級(jí)分類。

  糖度計(jì)的設(shè)計(jì)原理:

  光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例,故測(cè)定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)。常用儀器是手持式折光儀,也稱糖鏡、手持式糖度計(jì),通過(guò)測(cè)定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品質(zhì),大約估計(jì)果實(shí)的成熟度。手持糖度計(jì)一般是圓柱形的,將待測(cè)的糖液放入后面可打開(kāi)的槽中,抹均勻,關(guān)上蓋子,然后將糖度計(jì)對(duì)著光,從前面的孔中看,就可以讀數(shù)了。

  糖度計(jì)的保養(yǎng)與維護(hù):

  1、糖度計(jì)不要在潮濕的環(huán)境中使用,不能浸泡在水中,不要測(cè)量有腐蝕作用的液體,防止儀器侵蝕損壞。

  2、打開(kāi)糖度計(jì)進(jìn)光蓋板,采用軟絨布或?yàn)V紙,仔細(xì)地將折光棱鏡表面拭凈。

  3、在糖度計(jì)折光棱鏡表面,滴入待測(cè)溶液數(shù)滴,合上進(jìn)光蓋板、用手指稍壓緊。待料液冷卻至室溫后,將糖度計(jì)的進(jìn)光部分稍向上傾斜,對(duì)向光源或明亮處目視。調(diào)節(jié)目鏡調(diào)焦輪,使視場(chǎng)內(nèi)分界線清晰,然后讀取視場(chǎng)中明暗分界線相對(duì)應(yīng)的刻度值即為所測(cè)溶液的糖度值。糖度計(jì)的校正先測(cè)試20℃蒸餾水的折光率,明視場(chǎng)中明暗分界線的刻度為0%,否則調(diào)整補(bǔ)正螺母至零刻度線為止。

  4、每次使用完后要用軟絨布或?yàn)V紙把儀器擦干凈,否則會(huì)影響測(cè)量準(zhǔn)確性。儀器應(yīng)放置在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,應(yīng)避免強(qiáng)烈震動(dòng)或撞擊。

標(biāo)簽: 糖度計(jì)
糖度計(jì) 糖度計(jì)的設(shè)計(jì)原理及維護(hù)_糖度計(jì)

手持式糖度計(jì)功能特點(diǎn)

  炎熱的夏天,又到了吃水果的季節(jié),夏季水果種類多,西瓜、葡萄、蘋果等等,水果有甜的也有酸的,但對(duì)于那些時(shí)刻要減肥的人來(lái)說(shuō),很多水果太甜,怕胖,這里就要說(shuō)到水果的“甜”和“糖”,是不是甜的水果糖度就高呢?答案還真不是,甜度是一種口感,每個(gè)人的甜的敏感度不同,而糖度一般使用專業(yè)的手持式糖度計(jì)檢測(cè),手持式糖度計(jì)可以檢測(cè)各種水果的糖度。

  手持式糖度計(jì)功能特點(diǎn):

  1、設(shè)備小巧美觀,使用方便。

  2、手持式糖度儀同時(shí)擁有輕觸式按鍵,舒適美觀。

  3、該設(shè)備具備不銹鋼樣品池

  4、系統(tǒng)自帶棱鏡蓋板,該蓋板硬度強(qiáng),在很大程度上可保護(hù)樣品不受損害,確保了樣品精度。

  5、1節(jié)7號(hào)電池可支持進(jìn)行8000次的測(cè)量。

  6、用戶若需進(jìn)行校準(zhǔn),該設(shè)備可通過(guò)蒸餾水進(jìn)行校準(zhǔn)工作。

  7、若設(shè)備未進(jìn)行操作,三分鐘后,系統(tǒng)將進(jìn)行自動(dòng)關(guān)機(jī)。該設(shè)置在極大程度上實(shí)現(xiàn)電能的節(jié)省。

標(biāo)簽: 手持式糖度計(jì)
手持式糖度計(jì) 手持式糖度計(jì)功能特點(diǎn)_手持式糖度計(jì)

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