冠亞牌WL系列速凍食品水分測(cè)定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前國(guó)際通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測(cè)定儀器。速凍食品水分檢測(cè)儀引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓(xùn)，自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作，采用應(yīng)變式混合氣體加熱器，ZUI短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測(cè)定精度高、時(shí)間短、無耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。客戶可根據(jù)所測(cè)樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間，片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作，且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。
技術(shù)指標(biāo)（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）
1、稱重范圍：0-60g
稱重精度：0.01g
2、水分測(cè)定范圍：0.01%-100%
干重測(cè)定范圍：100%-0.01%
3、測(cè)試模式：快速
4、進(jìn)口單體稱重系統(tǒng)
5、樣品質(zhì)量：60g
6、加熱溫度范圍：22.1-180.9℃
溫度誤差：±0.5℃
溫度分辨率：0.1℃
7、加熱源：特制LH300加熱源
8、水分含量可讀性：0.01%.
9、顯示：彩色7寸觸摸屏
10、★顯示：IPS 7彩色液晶觸摸屏
環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃
11、參數(shù)8種：
★水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,
當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）
12、操作方式：屏幕觸控式
13、外型尺寸：380×205×325(mm)
14、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz
15、凈重：4.5Kg
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品
●食品原料、餡料、蛋糕、餅干、月餅等測(cè)水分專用
●精度高，采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度
●不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備
●操作簡(jiǎn)單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)
●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘
●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。
●體積小，重量輕，操作簡(jiǎn)單
●測(cè)試速度快，測(cè)試一個(gè)樣品只需要幾分鐘
●質(zhì)量過硬、儀器零耗材
●操作簡(jiǎn)單，無需輔助設(shè)備
●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）
經(jīng)常會(huì)有客戶反應(yīng)現(xiàn)在購(gòu)買的水分測(cè)定儀與之間使用的所測(cè)量出來的結(jié)果不一致，是什么原因，我們又該如何解決呢？
其實(shí)這是由于客戶進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)，錯(cuò)將水分測(cè)定儀當(dāng)成測(cè)試水分測(cè)標(biāo)準(zhǔn)了，同時(shí)還用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來檢測(cè)別的儀器的測(cè)試結(jié)果，也有部分客戶將電容的水分測(cè)定儀當(dāng)成測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，這么做實(shí)際上是不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的。烘箱法檢測(cè)是國(guó)家唯一標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于任何物質(zhì)的水分國(guó)家其實(shí)都有標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定值。另外市場(chǎng)上電容、電阻、紅外線水分儀、鹵素水分測(cè)定儀這些產(chǎn)品測(cè)試出來的水分值都是相對(duì)值，而不是絕對(duì)值，首先要明確這一點(diǎn)。其次，水分儀測(cè)試出來的結(jié)果準(zhǔn)確度要根據(jù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)值來校正。而不是幾臺(tái)水分儀來同時(shí)校正或者以其中一臺(tái)為準(zhǔn)。
現(xiàn)以面粉的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試值為例說明
國(guó)標(biāo)規(guī)定面粉的水分值≤14%。用巴玖鹵素水分測(cè)定儀，取樣3克，溫度135度。測(cè)試出來的數(shù)值為14%，這個(gè)值更好與國(guó)標(biāo)吻合，那這個(gè)這個(gè)溫度測(cè)試這個(gè)結(jié)果就是準(zhǔn)確的。如果測(cè)試的數(shù)值低于14%的話，那就要調(diào)整溫度，把溫度升高3-5度。如果138測(cè)試的結(jié)果是14%時(shí)，那么以后測(cè)試就采用138度來測(cè)試。如果測(cè)試的水分值過高，則相反。
水分測(cè)定儀重復(fù)性差的原因及解決方法
水分測(cè)定儀重復(fù)性差的原因有很多，首先可以考慮外部環(huán)境是否穩(wěn)定，沒有振動(dòng)等。也有可能是操作臺(tái)不穩(wěn)固，只需要換成穩(wěn)固的操作臺(tái)即可。如果不是外部環(huán)境和安裝問題，那么就需要從水分測(cè)定儀和樣本方面檢查了。
當(dāng)水分測(cè)定儀的溫度傳感器被污染或破壞時(shí)，就可能會(huì)影響重復(fù)性，應(yīng)此溫度傳感器要進(jìn)行清洗。同時(shí)保護(hù)玻璃污蝕會(huì)導(dǎo)致加熱量不能發(fā)揮，樣品沸騰并不斷飛濺也會(huì)改變溫度，這時(shí)可以清潔保護(hù)玻璃。
水分測(cè)定儀重復(fù)性差也可能與樣品有關(guān)。樣品不均勻、干燥時(shí)間太短或樣品沒有完全干燥等都會(huì)有影響。這時(shí)可以增加樣品量，延長(zhǎng)干燥時(shí)間或者嘗試混合石英沙進(jìn)行干燥。同時(shí)溫度太高或樣品氧化也會(huì)影響重復(fù)性，這時(shí)可以降低干燥溫度。
水分測(cè)定儀的好壞對(duì)測(cè)量的數(shù)值也是有一定影響的，建議用戶在購(gòu)買水分測(cè)定儀時(shí)盡量購(gòu)買高精度的儀器，例如：瑞士梅特勒-托利多MJ33快速水分測(cè)定儀，它是一款性價(jià)比極高的產(chǎn)品，具有以下功能特點(diǎn)：
金屬加熱單元：兩個(gè)金屬加熱單元快速加熱樣品。
操作簡(jiǎn)便：只需打開加熱單元上蓋，MJ33提供一步一步的操作指導(dǎo)。
無需程序編制： 水份測(cè)定分析終點(diǎn)自動(dòng)判斷，關(guān)機(jī)條件無需編程設(shè)置。
清晰讀取測(cè)定結(jié)果：緊湊的顯示屏易于閱讀；圖形標(biāo)識(shí)指導(dǎo)用戶操作。
MJ33快速水分測(cè)定儀（紅外水分測(cè)定儀）具有堅(jiān)固的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)便的操作，適合于日常的水份測(cè)定。特別適合于工業(yè)環(huán)境，例如：原料入庫的水份含量測(cè)定。分析終點(diǎn)自動(dòng)判斷，無需設(shè)置關(guān)機(jī)模式。
緊湊堅(jiān)固，易于清潔的設(shè)計(jì) ：緊湊堅(jiān)固的設(shè)計(jì)，平整的表面，易于使用的樣品室，使得樣品散落后儀器的清潔異常簡(jiǎn)便。
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