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原子熒光光度計的應用-食品中硒的檢測 如何挑選購買光度計

時間:2020-07-21    來源:儀多多儀器網    作者:儀多多商城     

 

    與砷、汞、鉛等重金屬元素不同,硒具有抗癌、抗氧化、增強免疫力等作用,所以“補硒”成了養(yǎng)生的重要方法之一。但同時也有報道指出面,人身體內攝入過量的硒元素會引起心律不齊、溶血等癥狀,嚴重時可能導致死亡。因此,國際衛(wèi)生組織建議人均硒的攝入量應為50mg-250mg,可以檢測食物中硒含量的儀器有很多,其中原子熒光光度計檢出限低、靈敏度高,在硒等重金屬元素的檢測中發(fā)揮重要作。今天金索坤和大家分享如何應用原子熒光光度計檢測食品中的硒。

 

    原子熒光光度計測硒的原理:

 

    試樣經酸加熱消化后,在6 mo1/L 鹽酸介質中,將試樣中的六價硒還原成四價硒,用NaBH4或KBH4做還原劑,將四價硒在鹽酸介質中還原成硒化氫(H2Se),由載氣(氬氣)帶入原子化器中進行原子化,在硒空心陰極燈照射下,基態(tài)硒原子被激發(fā)至高能態(tài),在去活化回到基態(tài)時,發(fā)射出特征波長的熒光,其熒光強度與硒含量成正比。與標準系列比較定量。

 

    原子熒光光度計測硒的方法提要:

 

    1.試樣制備:

 

    糧食:試樣用水洗三次,于 60 ℃烘干,粉碎,儲于塑料瓶內,備用。

 

    蔬菜及其他植物性食物:取可食部用水洗凈后用紗布吸去水滴,打成勻漿后備用。

 

    其它固體試樣:粉碎,混勻,備用。

 

    2.加熱板消解

 

    稱取0.5 g~2 g(至0.001g)試樣,液體試樣吸取1.00mL~10.00 mL,置于消化瓶中,加10.0 mL 混合酸及幾粒玻璃珠,蓋上表面皿冷消化過夜。次日于電熱板上加熱,并及時補加硝酸。當溶液變?yōu)榍辶翢o色并伴有白煙時,再繼續(xù)加熱至剩余體積2 mL 左右,切不可蒸干。冷卻,再加5.0 mL 鹽酸,繼續(xù)加熱至溶液變?yōu)榍辶翢o色并伴有白煙出現(xiàn),將六價硒還原成四價硒。冷卻,轉移至50 mL 容量瓶中定容,混勻備用。同時做空白試驗。

 

    取樣品溶液,按照所使用的原子熒光光度計推薦測試條件輸入相關參數(shù)。預熱,待儀器穩(wěn)定后,先測定標準系列溶液,后測定樣品。通過以上操作就可以檢測出樣品中硒含量。

 

    因為富硒食品是公認的養(yǎng)生食品,所以補硒也就成了養(yǎng)生圈子里的一個熱詞,但同樣有數(shù)據證明過量的硒同樣對人體有害,所以硒含量的檢測依然是食品安全的重要指標。金索坤公司作為生產檢測硒含量儀器的生產廠家,會再接再厲,用更加的檢測儀器助力富硒產品的檢測。

 

金索坤SK-盛析原子熒光光度計

 


可見分光光度計由哪幾個組成部分

    可見分光光度計就基本結構來說都是由五個部分組成即光源、單色器(單色儀)、吸收池、檢測器和信號指示系統(tǒng)。    光源    對光源的基本要求是:應在儀器操作所需的光譜區(qū)域內能夠發(fā)射連續(xù)輻射;有足夠的輻射強度和良好的穩(wěn)定性而且輻射能量隨波長的變化應盡可能小。紫外-可見分光光度計中常用的光源有熱輻射光源和氣體放電光源兩類。熱輻射光源用于可見光區(qū)。如鎢絲燈和鹵鎢燈;氣體放電光掉用于紫外光區(qū)如氫燈和氘燈。    鎢燈和碘鎢燈可使用的范圍在340~2500nm這類光源的輻射能量與施加的外加電壓有關在可見光區(qū)輻射的能量與工作電壓的4次方成正比。光電流也與燈絲電壓的n次方(n>l)成正比。因此必須嚴格控制燈絲電壓儀器必須備有穩(wěn)壓裝置。    在近紫外區(qū)測定時常用氫燈和氘燈它們可在160~375nm范圍內產生連續(xù)光源。氘燈的燈管內充有氫的同位素氘它是紫外光區(qū)應用廣泛的一種光源其光譜分布與氫燈類似但光強度比相同功率的氫燈要大3~5倍。    單色器    單色器是能從光源輻射的復合光中分出單色光的光學裝置其主要功能應該是能夠產生光譜純度高且波長在紫外可見區(qū)域內任意可調的單色光。單色器一般由入射狹縫、準直鏡(透鏡或凹面反射鏡使入射光成平行光)、色散元件、聚焦元件和出射狹縫等幾部分組成。其核心部分是色教元件起分光的作用。單色器的性能直接影響人射光的單色性從而也影響到測定的靈敏度、選擇性及校準曲線的線性關系等。    能起分光作用的色散元件主要是棱鏡和光柵。棱鏡常用的材料有玻璃和石英兩種。它們的色散原理是依據不同波長光通過棱鏡時有不同的折射率而將不同波長的光分開。由于玻璃可吸收紫外光所以玻璃棱鏡只能用于350~3200nm的波長范圍即只能用于可見光區(qū)域內。石英棱鏡適用的波長范圍較寬可從185~4000nm即可用于紫外、可見、近紅外三個光域。    光柵是利用光的衍射與干涉原理制成的。它可用于紫外、可見及近紅外光域而且在整個波長區(qū)具有良好的、幾乎均勻一致的分辨能力。它具有色散波長范圍寬、分辨本領高、成本低、便于保存和易于制備等優(yōu)點。缺點是各級光譜會重疊而產生干擾。    入射、出射狹縫透鏡及準直鏡等光學元件中狹縫在決定單色器性能上起重要作用。狹縫的大小直接影響單色光純度但過小的狹縫又會減弱光強。    吸收池    吸收池用于盛放分析試樣一般有石英和玻璃材料兩種。石英池適用于可見光區(qū)及紫外光區(qū)玻璃吸收池只能用于可見光區(qū)。為減少光的反射損失吸收池的光學面必須完全垂直于光束方向.在高精度的分析測定中(紫外區(qū)尤其重要),吸收池要挑選配對。因為吸收池材料的本身吸光特征以及吸收池的光程長度的精度等對分析結果都有影響。    檢測器    檢測器的功能是檢測光信號、測量單色光透過溶液后光強度變化的一種裝置常用的檢測器有光電池、光電管和光電倍增管等。它們通過光電效應將照射到檢測器上的光信號轉變成電信號。對檢測器的要求是:在測定的光譜范圍內具有高的靈敏度;對輻射能量的響應時間短線性關系好;對不同彼長的輻射響應均相同且可靠;噪音低穩(wěn)定性好等。    硒光電池對光的敏感范圍為300~800nm其中又以500~600nm較為靈敏。這種光電池的特點是能產生可直接推動微安表或檢流計的光電流但由于容易出現(xiàn)疲勞效應而只能用于低檔的分光光度計中。    光電管在紫外-可見分光光度計上應用較為廣泛。它的結構是以一彎成半圓柱形的金屬片為陰極陰極的內表面涂有光敏層在圓柱形的中心置一金屬絲為陽極.接受陰極釋放出的電子。兩電極密封于玻璃或石英管內并抽成真空。陰極上光敏材料不同光譜的靈敏區(qū)也不同??煞譃樗{敏和紅敏兩種光電管前者是在鎳陰極表面上沉積銻和艷可用于波長范困為210~625nm;后者是在陰極表面上沉積了銀和氧化艷??捎梅秶鸀?25~1000nm。與光電池比較,摩擦磨損試驗機它有靈敏度高、光敏范圍寬、不易疲勞等優(yōu)點。    光電倍增管是檢測微弱光常用的光電元件它的靈敏度比一般的光電管要高200倍,超聲波測厚儀因此可使用較窄的單色器狹縫從而對光譜的精細結構有較好的分辨能力。    信號指示系統(tǒng)    它的作用是放大信號并以適當方式指示或記錄下來。早期常用的信號指示裝置有直讀檢流計、電位調節(jié)指零裝置以及數(shù)字顯示或自動紀錄裝置等?,F(xiàn)在很多型號的分光光度計都可配套計算機使用,里氏硬度計維修一方面可對分光光度計進行操作控制另一方面可進行數(shù)據處埋。

標簽: 可見分光光度計
可見分光光度計 可見分光光度計由哪幾個組成部分_可見分光光度計     原子吸收分光光度計利用待測元素的共振輻射,通過其原子蒸汽,測定其吸光度的裝置稱為原子吸收分光光度計。它有單光束,雙光束,雙波道,多波道等結構形式。其基本結構包括光源,原子化器,光學系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)。它主要用于痕量元素雜質的分析,具有靈敏度高及選擇性好兩大主要優(yōu)點。廣泛應用于各種氣體,金屬有機化合物,金屬醇鹽中微量元素的分析。但是測定每種元素均需要相應的空心陰極燈,這對檢測工作帶來不便。  

    原子吸收分光光度計的保養(yǎng)和日常維護:
    1.開機前,檢查各插頭是否接觸良好,調好狹縫位置,將儀器面板的所有旋鈕回零再通電。開機應先開低壓,后開高壓,關機則相反。

     2.空心陰極燈需要一定預熱時間。燈電流由低到高慢慢升到規(guī)定值,防止突然升高,造成陰極濺射。

     3.噴霧器的毛細管是用鉑-銥合金制成,不要噴霧高濃度的含氟樣液。工作中防止毛細管折彎,如有堵塞,可用細金屬絲清除,小心不要損傷毛細管口或內壁。

     4.單色器中的光學元件嚴禁用手觸摸和擅自調節(jié)??捎蒙倭繗怏w吹去其表面灰塵,不準用擦鏡紙擦拭。防止光柵受潮發(fā)霉,要經常更換暗盒內的干燥劑。

     5.日常分析完畢,應在不滅火的情況下噴霧蒸餾水,對噴霧器、霧化室和燃燒器進行清洗。

     6.點火時,先開助燃氣,后開燃氣,關閉時,先關燃氣,后關助燃氣。

     7.使用石墨爐時,樣品注入的位置要保持一致,減少誤差。工作時,冷卻水的壓力與惰性氣流的流速應穩(wěn)定。一定要在通有惰性氣體的條件下接通電源,否則會燒毀石墨管。



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