食品質構儀機型與操作軟件，以及可程序化測試程序；

    除內設有300多套運用測試方案外，使用者可自行依計劃屬性自行定義測試方法，滿足新的應用要求。

    多渠道數據采集

    食品質構儀預設兩個溫度偵測信道PT100。

    更強的擴充能力，可同步采集濕度、音頻、影像等訊號；

    并可搭載面團吹泡儀、粉體動態(tài)流變儀等裝置。

    先進的三維軟件滿足用戶全方位的測試需求。

    準確度保證

    食品質構儀使用第三方標準砝碼進行精度自檢，測試數據滿足國家計量認證標準。

    同時，使用者還可以在相應的測試力量范圍內進行有針對性的校準，確保用于不同力量范圍儀器的精度。

    軟件升級、無計算機升級困擾

    食品質構儀可自行下載軟件升級，主機改用RS232或USB接頭；

    電源可以使用85-264V交流電源，無需界面卡，安裝更方便。

    食品質構儀應用領域

    糧油食品、面制品、米制品、烘焙食品、乳制品、休閑食品、肉制品、果蔬、凝膠、寵物食品..等。

    質構儀可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。

    力的數據存數在表格里并且曲線顯示。儀器使用的軟件直觀簡單，可以對結果進行大量的分析。

    這款使用簡便的質構儀可以用于很多不同產品和材料的分析，確保了物性評價方式的簡單有效。

    快速簡單地評估產品物理特性，軟件簡單易懂，使用簡單，儀器安裝后可以直接操作使用，數據直接存貯到數據庫文件里；

    便于以后的使用，轉移到電子數據表里，比較和分析。

    儀器堅實耐用，適合實驗室及生產線使用。軟件升級采用flash方式升級。

    優(yōu)點

    1、軟件功能強大，使用簡單

    2、多種探頭可選擇，檢測模式靈活

    3、精度高，性能穩(wěn)定，堅固耐用，具有數據存儲功能

    4、適用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、魚、糖果、果蔬等。多用于食品企業(yè)、大學和科研院所等。

    用途

    檢測不同食品的硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘結力、粘稠度、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、膠粘性、拉伸強度、延展性等。

    質構儀具有功能強大、檢測精度高、性能穩(wěn)定等特點，是高校、科研院所、食品企業(yè)、質檢機構實驗室等部門研究食品物性學有力的分析工具。

    可應用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學分析。