鹵素快速水分儀是一種新型快速的水分檢測(cè)儀器。
其環(huán)狀的鹵素加熱器確保樣品在高溫測(cè)試過程中均勻受熱,使樣品表面不易受損,快速干燥,在干燥過程中;
水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。
與國(guó)際烘箱加熱法相比,其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。
一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。
該儀器操作簡(jiǎn)單,測(cè)試準(zhǔn)確,顯示部分采用紅色數(shù)碼管,示值清晰可見,分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測(cè)定時(shí)間、溫度初值、最終值等數(shù)據(jù)。
并具有與計(jì)算機(jī),打印機(jī)連接功能。
鹵素快速水分儀產(chǎn)品特點(diǎn)
1、檢測(cè)速度快,只需幾分鐘,測(cè)量準(zhǔn)確;
2、體積小、重量輕,用途廣泛;
3、操作簡(jiǎn)單,全自動(dòng)測(cè)試;
4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示(7種參數(shù):水分值、樣品重量初值、終值、測(cè)定時(shí)間、溫度初值、最終值、判別時(shí)間);
5、具有與打印機(jī)連接功能(可選配件)。
鹵素快速水分儀應(yīng)用范圍
可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),如塑膠、橡膠、化工、醫(yī)藥、食品、等行業(yè)中的生產(chǎn)過與實(shí)驗(yàn)過程中。
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相關(guān)熱詞:
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煙氣水分儀是針對(duì)常規(guī)工況下水分測(cè)量產(chǎn)品,具有較強(qiáng)的抗干擾能力,能夠克服煙氣的粉塵、高溫和酸性腐蝕問題,一般使用在火力發(fā)電、工業(yè)窯爐等。
特點(diǎn)
(1)IP65保護(hù)等級(jí):
適合室外安裝,煙氣水分儀采用不銹鋼材料,外殼采用烤漆工藝,防灰塵、防水濺及電磁屏蔽。
(2)準(zhǔn)確方便:
煙氣水分儀具有溫度補(bǔ)償功能,使測(cè)理更精確。提供4…20mA模擬信號(hào)輸出,方便接入CEMS或DAS系統(tǒng)。
(3)校準(zhǔn):
煙氣水分儀屬精密儀器,請(qǐng)拆卸返回實(shí)驗(yàn)室,在特制模擬實(shí)驗(yàn)箱內(nèi)進(jìn)行樣式準(zhǔn),或者返回計(jì)量單位進(jìn)行校準(zhǔn)。
(4)傳感器優(yōu)良性能:
煙氣水分儀的濕度傳感器采用阻容式濕度傳感器,其具有精度高長(zhǎng)期穩(wěn)客性好、抗灰塵、耐化學(xué)腐蝕氣體等特點(diǎn),這些特點(diǎn)專門適用于煙氣環(huán)境中使用。
(5)防堵、防磨、防腐采用特有技術(shù)采樣裝置:
可以避免煙氣高溫、高灰塵、高腐蝕性氣體造成地堵塞、磨損和腐蝕問題。
水分儀應(yīng)用于一切需要水分快速測(cè)定的行業(yè),包括糧食、食品、塑膠、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。本文主要分享了水分儀的特點(diǎn)和意義。
1、是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一
一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長(zhǎng)食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)若水分含量超過或降低1%,無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。
例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品價(jià)值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。
蔬菜含水量85~91%,水果80~90%,魚類67~81%,蛋類73~75%,乳類87~89%,豬肉43~59%。從含水量來講,食品的含水量高低影響到食品的風(fēng)味、腐敗和發(fā)霉,同時(shí),干燥的食品及吸潮后還會(huì)發(fā)生許多物理性質(zhì)的變化,如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥,而且也是由于水分變化造成淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的結(jié)果,此外,在肉類加工中,如香腸的口味就與吸水、持水的情況關(guān)系十分密切,所以,食品的含水量對(duì)食品的鮮度、硬軟性、流動(dòng)性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至為重要的關(guān)系。
2、是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
食品工廠可按原料中的水分含量進(jìn)行物料衡算。如鮮奶含水量87.5%,用這種奶生產(chǎn)奶粉(是2.5%含水量)需要多少牛奶才能生產(chǎn)一噸奶粉(7︰1出奶粉率)。像這樣類似的物料衡算,均可以用水分測(cè)定的依據(jù)進(jìn)行。這也可對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)管理。
又例如生產(chǎn)面包,100斤面需用多少斤水,要是先進(jìn)行物料衡算。面團(tuán)的韌性好壞與水分有關(guān),加水量多面團(tuán)軟,加水量少面團(tuán)硬,做出的面包體積不大,影響經(jīng)濟(jì)效益。
3.水分的含量高低
對(duì)微生物的生長(zhǎng)及生化反應(yīng)都有密切的關(guān)系。在一般情況下要控制水分低一點(diǎn),防止微生物生長(zhǎng),但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加強(qiáng)烈。從上面三點(diǎn)就可說明測(cè)定水分的重要性,水分在我們食品分析中是必測(cè)的一項(xiàng)。