LPG系列高速離心噴霧干燥機(jī)采用高速離心運(yùn)動(dòng)的盤(pán)式霧化,將物料霧化成霧狀液滴,與經(jīng)過(guò)特殊分布進(jìn)入塔體的熱空氣在相配合的運(yùn)動(dòng)軌跡中同時(shí)進(jìn)行熱交換,在極短時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)掉水份,形成均勻有粉狀干成品。
干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中,瞬間就可蒸發(fā)95%—98%的水份,完成干燥時(shí)間僅需數(shù)秒,特別適用于熱敏性物料的干燥。
產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。
生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,操作控制方便。對(duì)于含濕量40—60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,提高產(chǎn)品純度。對(duì)產(chǎn)品粒徑,松密度,水份,在一定范圍內(nèi)可通過(guò)改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制和管理都很方便。
廣泛用于化工、食品、醫(yī)藥、石化、輕工、農(nóng)藥等行業(yè)的干燥作用。
從果汁、提取物等含糖豐富的食物中提取粉末,噴霧干燥機(jī)是一種非常推薦的方法。
噴霧干燥用于在飲料中重建的目的,并在控制的基礎(chǔ)上釋放。
噴霧干燥是將液體轉(zhuǎn)化為固體的常用方法,也是果汁干燥非常復(fù)雜的方法之一。
新鮮水果易腐爛,保質(zhì)期有限。在干燥過(guò)程中,通過(guò)化學(xué)物質(zhì)或物理方法誘導(dǎo)糖結(jié)晶,可以使脫水粉末在其功能性質(zhì)方面更穩(wěn)定。
干燥水果和蔬菜汁的目的是生產(chǎn)一種穩(wěn)定、易于處理的果蔬汁形式,使其迅速恢復(fù)成與原汁相似的高質(zhì)量產(chǎn)品。
工作原理:
將果汁轉(zhuǎn)化為粉狀顆粒,意味著體積的顯著減少和延長(zhǎng)保質(zhì)期的有效方法。
此外,由于產(chǎn)品難以承受高于100℃的溫度,因此具有優(yōu)異的重構(gòu)質(zhì)量。
噴霧干燥機(jī)使用熱空氣,并且可以使用相當(dāng)高的空氣溫度,因?yàn)楦稍餃囟入S著水從被干燥的產(chǎn)品中蒸發(fā)而急劇下降。
干燥過(guò)程可在短時(shí)間內(nèi)完成,因此即使在相對(duì)較高的空氣溫度下也能制備干燥的果粉,而不會(huì)發(fā)生熱降解。
果汁等富含糖類(lèi)產(chǎn)品的粘性問(wèn)題,與其低玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(Tg)有關(guān)。
一些添加劑如淀粉、阿拉伯膠和麥芽糖糊精通常被用作支撐材料,以在噴霧干燥過(guò)程中提高產(chǎn)品的Tg。
在脫水之前,果汁在蒸餾水中被稀釋,直至達(dá)到總可溶性固體含量。
一旦果汁固體總量標(biāo)準(zhǔn)化,就加入載體物質(zhì),例如麥芽糖糊精、阿拉伯膠、蠟質(zhì)淀粉等。
該溶液也用化學(xué)物質(zhì)處理,例如微晶纖維素。用于果汁脫水的載體對(duì)脫水材料的功能性質(zhì)也有獨(dú)立的影響。
使用噴霧干燥生產(chǎn)水果和蔬菜粉末,例如番茄、菠菜、黑加侖子、杏子、覆盆子、西番蓮、芒果和菠蘿等。
干果和蔬菜粉已被用于提高各種食品的顏色、風(fēng)味、水結(jié)合能力和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
壓力噴霧干燥機(jī)是一種能夠一起完結(jié)枯燥和造粒的設(shè)備。
按工藝要求能夠調(diào)理料液泵的壓力,流量,噴孔的巨細(xì),得到所需的按必定巨細(xì)份額的球形顆粒。
適用于化工、食物、制藥、陶瓷、噴霧造粒、肥料、噴霧冷卻造粒等職業(yè)。
其工作進(jìn)程為料液經(jīng)過(guò)隔膜泵高壓輸入,噴出霧狀液滴;
然后同熱空氣并流下降,大部分粉粒由塔底排料口搜集,廢氣及其微小粉末經(jīng)旋風(fēng)別離器別離;
廢氣由抽風(fēng)機(jī)排出,粉末由設(shè)在旋風(fēng)別離器下端的授粉筒搜集,風(fēng)機(jī)出口處還可配備二級(jí)除塵設(shè)備,回收率在96-98%以上。
其與物料觸摸部分的塔體、管道、別離器的資料,均采用SUS304制造。
在塔體內(nèi)部與外殼之間有滿足的保溫層,填充資料為超細(xì)玻璃棉,塔體設(shè)有調(diào)查門(mén)、視鏡、光源及操控外表,由電氣操控操作臺(tái)操控和顯現(xiàn)。
其熱源設(shè)備采用蒸汽加熱或電加熱器,具有操作便利、啟動(dòng)快、結(jié)構(gòu)緊湊、熱風(fēng)潔凈清潔等長(zhǎng)處。
另外在電氣操控柜內(nèi)裝有電加熱器的操控調(diào)理設(shè)備,使進(jìn)口溫度無(wú)級(jí)調(diào)理。
關(guān)于缺電區(qū)域可采用蒸汽加熱或燃煤、燃油熱風(fēng)爐等方法,局部或悉數(shù)替代電加熱設(shè)備。
離心噴霧干燥機(jī)的運(yùn)用:
所謂離心噴霧干燥機(jī)便是運(yùn)用離心式霧化器將某些液體物料進(jìn)行枯燥,是現(xiàn)在工業(yè)出產(chǎn)中運(yùn)用廣泛的枯燥機(jī)之一。
噴霧枯燥是液體工藝成形和枯燥工業(yè)中廣泛運(yùn)用的工藝。
較為適用于溶液、乳液、懸浮液和可泵性湖狀液體原猜中生成粉狀、顆粒狀產(chǎn)品。
因此當(dāng)顆粒巨細(xì)分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒形狀契合準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),噴霧枯燥是一道非常抱負(fù)的工藝。