可快速定量檢測(cè)各類(lèi)食品中食用合成色素(胭脂紅、莧菜紅、日落黃)的含量。本系列產(chǎn)品有10通道食用合成色素檢測(cè)儀、48通道食用合成色素檢測(cè)儀、24通道食用合成色素檢測(cè)儀、96通道食用合成色素檢測(cè)儀。

合成色素限量標(biāo)準(zhǔn)：

●莧菜紅

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒，糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品，漬制小菜，zui大使用兩0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用)，zui大用量0.10g/kg

●胭脂紅

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒，糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品，漬制小菜，zui大使用兩0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用)，zui大用量0.10g/kg，豆奶飲料、冰淇淋zui大用量為0.025g/kg(殘留量0.01g/kg);蝦(味)片0.05g/kg，糖果包衣0.10g/kg。

●誘惑紅

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于糖果包衣，zui大使用量0.085g/kg，用于冰淇淋、炸雞調(diào)料zui大使用量為0.07g/kg

●日落黃

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片zui大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、紅綠絲zui大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋zui大使用量為0.09g/kg。

●檸檬黃

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜zui大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、紅綠絲zui大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋zui大使用量為0.02g/kg;植物飲料、乳酸菌飲料zui大使用量為0.05g/kg。

●亮藍(lán)

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用，不宜食用)0.10g/kg，用于青梅、蝦(味)片zui大使用量0.025g/kg;于冰淇淋zui大使用量為0.022g/kg;用于紅綠絲zui大使用量0.10g/kg。

●靛藍(lán)

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于腌制小菜，zui大使用量為0.01mg/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用，不宜食用)zui大使用量0.10g/kg，用于青梅、蝦(味)片zui大使用量0.025g/kg;用于紅綠絲zui大使用量0.20g/kg

色素檢測(cè)儀儀器特點(diǎn)：

* 檢測(cè)項(xiàng)目： 檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、赤蘚紅、新紅、 靛藍(lán)、亮藍(lán)等著色劑。

* 檢測(cè)方法符合：

GB/T5009.35-2003

GB/T5009.141-2003。

* 檢測(cè)結(jié)果滿(mǎn)足GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)要求。

* 配有專(zhuān)用工作站軟件，具有譜圖分析功能，顯示峰型圖，自動(dòng)積分。

* 檢測(cè)速度快，同一次操作，可以同時(shí)分析多個(gè)不同參數(shù)。外標(biāo)法定量，無(wú)需顯色劑。

* 交直流兩用，內(nèi)置高容量可充電電池，真正實(shí)現(xiàn)單機(jī)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。USB數(shù)據(jù)傳輸，狀態(tài)自動(dòng)識(shí)別。

色素檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)

◆ 測(cè)定下限

1.0mg/kg(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅)

0.2 mg/kg(亮藍(lán))

◆ 測(cè)定范圍

1.0～80.0mg/kg(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅)

0.20～20.0 mg/kg(亮藍(lán))

◆ 精 度：5%

◆ 測(cè)量方法：國(guó)標(biāo)方法(GB/T5009.35-2003)

◆ 10個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾

◆ 重復(fù)性：±0.1%

◆ 吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%

◆ 穩(wěn)定性： ≤0.003A/3min

◆ 線(xiàn)性誤差：±1.0%

◆ 尺寸：360X300X125(mm)

◆ 采用熱敏打印技術(shù)

◆ 儀器檢測(cè)過(guò)程所需的備品配件

以上就是“色素檢測(cè)儀儀器特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)”的全部?jī)?nèi)容，了解更多色素檢測(cè)儀價(jià)格，請(qǐng)上儀多多儀器網(wǎng)。

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