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脂肪測定儀的工作原理 脂肪測定儀技術(shù)指標(biāo)

時間:2020-08-29    來源:儀多多儀器網(wǎng)    作者:儀多多商城     
  脂肪測定儀采用國際公認(rèn)原理—索氏抽提法,索氏抽提法又叫做重量法,它通過脂肪溶解前后的質(zhì)量差,來計(jì)算得到脂肪的含量。首先將脂肪溶于有機(jī)溶劑中,如或者,這些溶劑有個共同的特點(diǎn)就是沸點(diǎn)低,等溶解完后,將溶液放入索氏抽提器或者脂肪抽提儀中進(jìn)行抽提。反復(fù)抽提,將溶液中的脂肪盡可能多地被抽提出來,然后再進(jìn)行稱重。在用脂肪測定儀進(jìn)行粗脂肪的測定時,有機(jī)溶劑中的抽提物中不僅含有脂肪,還或多或少的含有一些如游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟及色素等類脂物質(zhì),因?yàn)檫@些類脂物質(zhì)也能很好的溶解于等有機(jī)溶劑中,因此,被測出的物質(zhì)通常也被稱為粗脂肪。
脂肪測定儀主要有加熱抽提、溶劑同收和冷卻三大部分組成。加熱裝置一般都由水浴鍋加熱,主要作用于加熱至60度以便于其揮發(fā)。抽提裝置是由索式抽提器部件組成。操作時可以根椐試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測定目的。儀器通過水浴加熱水至60°的時候達(dá)到沸點(diǎn)蒸發(fā),冷凝管冷凝后流過抽提杯。把樣品總的脂肪溶解中。通過循環(huán)蒸發(fā),冷凝帶走脂肪。后通過質(zhì)量差來計(jì)算出我們終所要的數(shù)據(jù)。

  脂肪測定儀是采用比較法對奶的脂肪含量進(jìn)行測量的儀器,產(chǎn)品具有簡單、快捷、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。脂肪測定儀在使用過程中會產(chǎn)生一定的故障問題,對于用戶的使用會造成一定的影響。今天我們主要來介紹一下脂肪測定儀常見故障及處理方法,希望可以幫助到大家。

  一、配比不正確

  奶類脂肪測定儀的奶樣與稀釋液的配比為1:15,配比的不正確將直接影響測量結(jié)果的準(zhǔn)確度。而配比的不正確多數(shù)是由于注奶器容積的偏差而引起的(管道漏氣,單向閥與注奶器活塞的滲漏也可以引起)。檢修時,首先將注奶器(其結(jié)構(gòu)如醫(yī)用注射器)從底板上拆下來,松開閥蓋,擰開外螺母。檢修的同時,應(yīng)更換掉已經(jīng)磨損或損壞的墊圈、O形環(huán)、滑環(huán)。轉(zhuǎn)動活塞桿,則活塞的位置相對位移,可引起注奶器容積的變化。依據(jù)檢測數(shù)據(jù),邊測試邊調(diào)試,直到滿足要求為止。

  二、閥體的檢修

  在奶樣和稀釋液流動過程中,共經(jīng)過三個單向閥體一一兩個吸人閥和一個排出閥。在使用過程中經(jīng)常發(fā)生閥體被損壞的情況,其現(xiàn)象為配比錯誤和雙向?qū)б?,使操作泵把失靈,示值錯誤。對于此類閥體的故障,不要急于拆修,可先用一個25d的手動注射器裝滿稀釋液,分別從稀釋液的進(jìn)口和混合液的排出口注人純凈的稀釋液,以排除由于干涸的奶樣吸附了姆內(nèi)鋼球而使閥體失靈的故障。

  如果仍然不能解決問題,就要打開儀器上蓋,把閥體拆開檢查。打開閥體后,更換已磨損或損壞的鋼球或墊圈,閥門關(guān)閉不嚴(yán)的則應(yīng)更換不銹鋼彈簧。此時應(yīng)注意,各閥體都用不同的顏色加以區(qū)別,要按原位裝上,不要弄錯位置。

  三、管道漏氣

  奶類脂肪測定儀從奶樣的吸人到混合液的排出,要經(jīng)歷很長的管道通路,其間任何管道連接的疏松、漏氣都將使測量無法進(jìn)行。由于管道漏氣的部位不同,其現(xiàn)象也不同。因此,在做任何檢修前應(yīng)首先檢查各部位管道的連接是否緊密,有無漏氣的地方。排除了這種可能性之后,再進(jìn)行其它各項(xiàng)的檢查。

        脂肪測定儀主要用來測定糧食(包括玉米、稻谷)品質(zhì)判定指標(biāo)----脂肪酸值的專用設(shè)備,同時適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定。

脂肪測定儀的特點(diǎn):
        真正的全自動脂肪測定儀,完全實(shí)現(xiàn)自動化,儀器集控溫、抽提、沖洗、回收、預(yù)干燥、計(jì)算及打印于一體;
        最安全、可靠的脂肪測定儀,產(chǎn)品內(nèi)置乙醚泄露監(jiān)控系統(tǒng),最低檢測限為90ppm(小于中國職業(yè)接觸限值),乙醚發(fā)生泄露,聲光報警;
        適用于多種不同沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑,控溫范圍廣,從室溫+5℃到300℃;
        實(shí)驗(yàn)結(jié)果相對誤差小于1%;
        體積小巧,水浴加熱升溫快,加熱均勻;
        全系列儀器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈受乙醚變形泄露問題;
        數(shù)顯控溫帶定時一體化高集成儀表,控制自由方便。
        脂肪測定儀主要有加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速測定目的。

儀器介紹:
本儀器根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機(jī)熔劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來,然后烘干,稱量,計(jì)算出脂肪含量。
本儀器主要有加熱抽提,熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速測定目的。
技術(shù)參數(shù):
測定范圍 :含油量在0.5℅-60℅范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品
測定樣品數(shù)量 :同時6個
電源:220V,50HZ
功率:1000W
升溫時間 :約10分鐘
回收系統(tǒng):自動
溶劑回收率:≥80%
控溫范圍 :室溫-100℃
外形尺寸:760*230*680
重量:25kg

功能特點(diǎn):
體積小巧,水浴加熱升溫快,加熱均勻
儀器全部采用玻璃磨口接合,避免泄漏問題
數(shù)顯控溫,控溫準(zhǔn),操作簡單方便
 

 




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