數(shù)顯恒溫水浴振蕩器廣泛應用于對溫度和振蕩頻率有較高要求的細菌培養(yǎng)，發(fā)酵雜交，生物化學反應以及酶和組織研究等。在醫(yī)學、生物學、分子學、制藥、食品、環(huán)境等研究應用領域有著廣泛而重要的應用。
產(chǎn)品使用注意事項：
1、將控制小開關置于“設定"段，此時顯示屏顯示的溫度為設定的溫度，調(diào)節(jié)旋鈕，設置到您工作所需溫度即可。(您設定的工作溫度應高于環(huán)境溫度，此時機器開始加熱，黃色指示燈亮，否則機器不工作)
2、將控制部分小開關置于“測量"端，此時顯示屏顯示的溫度為試驗箱內(nèi)空氣的實際溫度，隨著箱內(nèi)氣溫的變化，顯示的數(shù)字也會相應變化。
3、工作完畢切斷電源，置調(diào)速旋鈕與控溫旋鈕至最低點。
4、用戶提供的插座的電氣額定參數(shù)應不小于本機的電氣額定參數(shù)，并有良好的接地措施。
5、接通電源，根據(jù)機器表面刻度設定定時時間，如需長時間工作，將定時器調(diào)至“常開"位置。
6、機器在高速振蕩時可能會有一定的移位，因此在使用時應有人看管。
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測定總糖的經(jīng)典化學方法都是以其能被各種試劑氧化為基礎的。這些方法中，以各種根據(jù)斐林氏溶液的氧化作用的改進法的應用范圍廣。在這里我們主要給大家介紹蒽銅比色法。蒽銅比色法要求比色時糖液濃度在一定范圍內(nèi)，但要求檢測液澄清，此外，在大多數(shù)情況下，測定要求不包括淀粉和糊精，這就要在測定前將淀粉，糊精去掉，這樣就使操作復雜化，限制了其廣泛應用。
蒽銅的比色法
1.原理：
糖與硫酸反應脫水生成羥甲基呋喃甲醛，生產(chǎn)物再與蒽銅縮合成蘭色化合物，其顏色深淺與溶液中糖的濃度成正比，可比色定量。
2.試劑
（1） 硫酸鋅溶液：溶解500g化學硫酸鋅于500ml水中
（2） K4Fe(CN)6·3H2O溶液：溶解10.6g化學K4Fe(CN)6·3H2O于100ml水中
（3） 0.2％蒽銅試劑：溶解蒽銅0.2g于100ml95％硫酸中，置棕色瓶中冷暗處保存
（4） 0.1％葡萄糖液：準確稱干燥葡萄糖0.1000g 定容100ml
3.操作方法
（1） 標準曲線繪制
（2） 100ml容量瓶編號
在恒溫水浴鍋中加熱6分鐘，取出冷卻→用1cm比色杯→610nm測定吸光度→作出以吸光度為橫坐標，糖液濃度為縱坐標的準
曲線
（3） 樣品測定
稱10g樣品→于100ml熱水加入500ml容量瓶中－加硫酸鋅5ml→沸水浴5分鐘→取出再搖動下加K4Fe(CN)6·3H2O5ml，→冷卻→定容500ml→過濾→吸濾液25ml→于250ml容量瓶→定容250ml→取稀釋液1ml，于比色管中→加10ml蒽銅試劑→搖勻→恒溫水浴鍋中加熱6分鐘→冷卻→比色
試驗注意
1，樣液必須清澈透明，加熱后不應有蛋白質(zhì)沉淀
2，樣品顏色較深時，可用活性炭脫色后再進行測定
3，此法與所用的硫酸濃度和加熱時間有關
4，所取糖液濃度在1-2.5mg/100ml之間
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